viernes, 19 de enero de 2018

EL MOVIMIENTO "#METOO"

El movimiento "#Metoo" ha revelado que en occidente no está ni mucho menos normalizada la situación de la mujer, a la que se sigue sometiendo a una visión machista que hace de ella un "¿ser humano?" a disposición de los que están en un estatus de poder. Ahora se entiende que ha explotado esta forma de tratar a las mujeres, de la misma forma que un día una victima estalla y se enfrenta a su torturador denunciándolo y pidiendo ayuda.

Me parece fatal que algunos hombres se aprovechen de ser jefes, para proponer a las mujeres abusos sexuales a cambio de trabajo. Es una cosa insoportable porque no tratan bien a la mujer y no la respetan, ojalá hubiera más hombres con educación y respeto por las mujeres.

Pienso que ya era hora que se tratara con libertad los abusos sexuales en el cine, teatro y televisión, que siempre ha sido un secreto a voces. A mi manera de pensar todo este destape será un paso más para poder conseguir la igualdad entre hombres y mujeres. Servirá para que los siguientes se lo piensen.

Paqui, Laura y José María.

jueves, 18 de enero de 2018

EL PROBLEMA DE LOS RESIDUOS PLÁSTICOS EN EL MAR.

Cuando hace décadas surgieron los productos plásticos derivados del petroleo, la humanidad dio un paso tecnológico notable por la gran variedad de aplicaciones posibles de estos productos, fundamentalmente en la industria alimentaria.

Su uso se ha ido extendiendo paulatinamente y su coste se ha ido reduciendo tan notablemente hasta transformarse en producto de un solo uso. Hasta ahí su parte positiva: productos limpio, ligeros, higiénicos y baratos.

Con el paso del tiempo se ha visto su lado más negativo: su escasa biodegradabilidad. Han de transcurrir muchos años para que estos productos se degraden, afectando a ecosistemas muy sensibles como el mar.

Es común hoy día pasear por una playa y ver residuos plásticos tales como bolsas, botellas, etc. Más allá de su carácter antiestético existe otro problema más grave, al degradarse el plástico en pequeñas partículas sirve de alimento a los peces entrando por tanto en la cadena trófica.

Para hacer frente a este problema, lugares turísticos tan emblemáticos y pioneros como Baleares están legislando para que a corto plazo se limite el uso y se aumente el reciclaje de estos productos plásticos. Estas iniciativas serán seguidas por otras comunidades dando como resultado una mayor calidad del agua del mar, en especial el Mediterráneo, que en los últimos tiempos se ha convertido en un basurero. La masificación la utilización sin control de estos productos y la poca concienciación ciudadana han contribuido a convertirlo en un problema mundial que nos afectará a todos a corto plazo.

José Manuel.

miércoles, 17 de enero de 2018

LOA A UNA MADRE.

Madre, hasta en sueños te tengo,
Madre, siempre pensando en ti.
Madre eres mi amor.
Madre, el amor de mi vida.
Madre, el ser de mi sentir.
Madre que me quiere y me cuida,
Madre que me arropa de niño en la cama.
Madre que me daba de comer.
Madre que por las noches para dormir,
me cantaba una nana.
Madre, una oración antes de dormir
y me decías cariño que duermas bien,
hasta mañana.

Manuel Armenteros.

martes, 16 de enero de 2018

EL ARTE COMO EXPRESIÓN DE EMOCIONES Y SENTIMIENTOS.

Después de la tormenta siempre viene la calma, en este caso podemos decir que tras el fuego vienen los descubrimientos. En el sur de Pontevedra, después de los desgraciados incendios que han asolado Galicia este pasado otoño, se han descubierto nuevos petroglifos, grabados sobre roca, ejemplos de arte rupestre que nos hacen entender como era la vida hace miles de años. Así pues, con estas representaciones se puede deducir como era la sociedad, el mundo animal, la alimentación  así como otras cuestiones más complejas como las emociones y sentimientos.

Deducimos pues, que el arte siempre ha estado al servicio de los artistas para expresar no solo imágenes cotidianas sino que a través de ellas se expresa mucho más. Hablamos de ideas, emociones y sentimientos del propio artista y de la época que le ha tocado vivir.  

Cuando en esta redacción proponemos este tema no sabíamos que nuestro redactor usa el dibujo para sacar al mundo, para exteriorizar todas sus emociones y sentimientos: 

"Yo comencé a dibujar en el momento más extremo a nivel emocional, y fue porque me resultaba imposible explicar que era lo que me estaba atormentando y fue mediante el dibujo cuando sentía que me hacía entender. Las palabras no podían expresar lo que sentía, pero en una imagen podía volcar ese sentimiento. No son dibujos visualmente muy bonitos, ni mi intención era esa, solo quiero que alguien al verlos pueda ser consciente del sentimiento que encierra detrás."

Joche33 y KepaKé.

lunes, 15 de enero de 2018

CHURRASCO DE CERDO.

Ingredientes:
  • 1 botella pequeña de cerveza
  • 2 solomillos de cerdo (aprox. 800 g. a 1 Kg.)
  • 3 patatas medianas
  • 1 cebolleta
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 vaso de caldo de carne
  • Romero seco
  • Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Elaboración:

Para la salsa de cerveza picar una cebolleta y comenzar a rehogarla con dos dientes de ajo. Agregar la cerveza, la mostaza, la miel y unas gotas de zumo de limón. Salpimentar y dejar reducir a fuego medio. Para el rostí, debemos pelar, lavar y secar las patatas. Rallarlas sobre un bol y escurrir un poco para que pierdan el exceso de agua. Salpimentar y agregar un poco de romero seco. Disponer una sartén antiadherente al fuego, con un poco de aceite. Extender las patatas ralladas encima y comenzar a cocinar a fuego muy suave; dándole forma de tortilla. Cocinar unos 20 minutos por cada lado, hasta que nos quede bien crujiente. Verter un vaso de caldo de carne en la salsa y continuamos reduciéndola al fuego. Limpiar el solomillo y cortarlo por la mitad. Abrir cada mitad en forma de libro, hacer unos pequeños cortes superficiales y comenzar a dorar a fuego fuerte con un poco de virgen extra. Cuando le demos la vuelta a la carne será cuando la salpimentemos. Disponer la salsa en una jarra, triturarla bien y devolverla al fuego para que hierva de nuevo.

La redacción del blog.
Extraído del programa de Canal Sur Cómetelo.


viernes, 12 de enero de 2018

EVOLUCIÓN DEL CINE ESPAÑOL

El cine español ha cambiado, afortunadamente, pasamos de las pésimas películas del destape con Fernando Esteso y Andrés Pajares, a grandes películas con argumentos entretenidos e intrigantes. Ha ganado en actores, directores y guionistas que han conseguido que el cine español se iguale a las películas americanas, un ejemplo es "La Isla Mínima", a mi parecer una gran producción.

El cine español ha evolucionado debido a los nuevos actores, directores, productores y guionistas, y poco a poco va ganando premios y teniendo más público que lo ve, películas como "Palmeras en la Nieve", por sus paisajes.

Si comparamos el cine actual que se hace en nuestro país con el que se hacía en las décadas de los 60, 70 y 80, se puede decir que no está condicionado por ser una herramienta propagandística, ni ser un instrumento para conseguir dinero fácil, aunque el medio fuese degradar a la mujer, como se hacía en el destape. 

Películas tan dispares como "El Cuerpo" y "Belle Epoque" conforman una oferta divertida y para todo tipo de público.







Laura, Paqui y José María.

jueves, 11 de enero de 2018

COMO SE ADQUIEREN LA AFICIONES. MI PASIÓN POR EL CINE.

Considero que el cine, junto al fútbol y la música son los tres pasatiempos más relevantes de la actualidad. Es verdad que su importancia varia en función de la generación en la que hemos nacido. Actualmente el Cine se está sustituyendo paulatinamente por la televisión, debido a su mayor comodidad y por su presencia en todos los hogares.

Recuerdo que desde mi infancia, el ir al cine era un acontecimiento esperado y deseado durante toda la semana. mi afición al cine me viene gracias a la influencia de mi padre, cinéfilo de excepción, el cual me transmitió la pasión por tan bello arte.

Es cierto, que, como todo en la vida, el cine ha ido evolucionando desde unas producciones grandilocuentes con la utilización de millares de personas en las grandes superproducciones hasta hoy día donde los efectos especiales predominan por encima de todo.

Títulos emblemáticos como "Ben-Hur", "Los Diez Mandamientos" y "Lo que el viento se llevó", perdurarán a lo largo de la historia y siempre serán recordadas por todas las generaciones. 

En la actualidad, pese al incremento de presupuestos y las nuevas tecnologías me parece difícil alcanzar el nivel de antaño, del viejo Hollywood. ¿Quién no desea todavía ver una película del Oeste de John Wayne dirigida por John Ford o una de cine negro de Humphrey Bogart?.

El cine no tiene edad y desde que los hermanos Lumiere lo inventaron ha servido para que gran parte de la humanidad se emocione, vibre, llore y se aterrorice. ¡Bienvenidos al Cine!.

José Manuel.

miércoles, 10 de enero de 2018

MI ESTRELLA, MI LUZ, MI GUÍA.

A la luz de una vela,
espero algún día verla.
Eres mi luz,  mi alegría,
la que da luz a mi vida,
la estrella que me guía.
La luz de mis noches oscuras,
resplandor de las ilusiones mías.
Eres el motor de mi corazón,
no me falles, hija mía.

Manuel Armenteros.

martes, 9 de enero de 2018

LA INFANCIA QUE SE NOS FUE...

Pasaron las navidades, para mí llenas de recuerdos inolvidables aunque nunca olvidaré las navidades de antaño, cuando yo era niña, se notaba mucho más el cariño de todos los miembros de la familia: padres, hermanos, tíos, primos, abuelos,... Había más reuniones y los niños estábamos encantado a pesar de que los regalos que nos dejaban bajo el árbol fuera cualquier cosa. Se está perdiendo la esencia del ser humano hacia otro ser "¿humano?".

Yo recuerdo mi infancia con cariño, pero lo que más echo de menos cada vez que la recuerdo es la sensación de libertad que poco a poco se ha ido perdiendo según nos vamos echando más y más responsabilidades encima. Veo como a medida que pasan los años las responsabilidades que cargamos sobre los niños, en cierta medida, acortan su infancia.  Quiero que aprovechen su infancia ya que será lo que más recordarán cuando pasen los años. Si, su futuro es importante, pero, ¿y su presente?.

En definitiva, los recuerdos de aquella infancia terminan siendo hoy fuente de energía para sobrellevar nuestro día a día que no es poco.

Reme, Joche33 y Elisa.

viernes, 5 de enero de 2018

POLÉMICA CARROZA TRANS EN VALLECAS.

El año empieza con una polémica absurda, como casi siempre, una polémica que termina convirtiéndose en un arma arrojadiza entre los distintos partidos de diferente ideología. Aquí lo importante es darse mamporros unos a otros en "¿defensa?", según ellos, de preservar la tradición de una cabalgata de Reyes, en defensa de los niños,... obviando unos que en pleno siglo XXI el avance social en la igualdad y diversidad de genero debe formar parte de todos los ámbitos de nuestra vida, ¿porqué no en una cabalgata de Reyes Magos? 


¿CÓMO SE PUEDE CREAR UN PROBLEMA DE LA NADA?.


Cuanto mas avanzamos en el tiempo, mas retrocedemos nosotros. No se puede creer que por tener una carroza trans en la cabalgata del barrio madrileño de Vallecas se pueda hacer daño a los niños y su creencia. Yo pienso que todo con mas naturalidad siempre es mas fácil de entender e infundir que hay todo tipo de personas con pensamientos y sentir diferentes, y que es una gran idea darle naturalidad a este tipo de cosas, que ningún niño se sienta diferente ni marginado. Me parece una gran idea que tengan en Vallecas esta carroza de reyes, que debería estar en todas las ciudades.

Laura y KepaKé.

miércoles, 13 de diciembre de 2017

CAZUELA DE ARROZ.

Ingredientes:
  • 200 g. de cabeza de lomo
  • 200 g. de costillas de cerdo
  • 1 sepia limpia
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g. de champiñones
  • 3 tomates
  • 150 g. de judías verdes
  • 100 g. de guisantes
  • 2 vasos de arroz
  • 5 vasos de caldo de carne
  • Azafrán en hebras y pimentón dulce
  • Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
Elaboración:


Trocear la cabeza de lomo en dados y comenzar a sofreírlos en una cacerola con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añadir las costillas y la sepia limpia, también troceadas. Salpimentar y cocinar unos minutos. Añadir y rehogar la cebolla y el pimiento rojo picados junto con los dientes de ajo fileteados. Incorporar unas hebras de azafrán y dejar sofreír, 5 minutos, a fuego medio-alto. Añadir al sofrito los champiñones cortados en cuñas, media cucharada de pimentón dulce y los tomates picados. Salar y dejar freír unos minutos. Incorporar entonces las judías limpias de hebras y cortadas en porciones. Devolver la carne y la sepia a la cacerola, agregar el caldo de carne y, nada más que comience a hervir, verter el arroz y los guisantes. Cocinar a fuego fuerte, durante 5 minutos. Pasado este tiempo, introducir la cacerola en el horno, precalentado a 240ºC, durante 10 minutos más.

La redacción del blog.
Extraído del Programa Cómetelo de Canal Sur.

martes, 12 de diciembre de 2017

NAVIDADES CON SENTIMIENTOS ENCONTRADOS.

Pasado el gran puente de la Constitución y de la Inmaculada, nos comenzamos a adentrar ya de lleno en las navidades, aunque en muchas ciudades y pueblos ya iluminan las calles con ambiente navideño desde el 1 de diciembre. Es una época de muchos sentimientos y emociones que cada uno de nosotros vivimos de manera diferente.

Por un lado, para algunas personas la Navidad les resulta entrañable debido a los gratos recuerdos que se tienen de la maravillosa infancia. Por una parte las reuniones familiares, con toda la alegría que conlleva; por otro lado, la noche mágica y de un nerviosismo bueno de los Reyes Magos. Lo que no puede resultar agradable es el gran consumo que se produce en estas fechas, empezando por el importado "Black Friday" hasta el final de la fiestas.

El tema de estas fiestas navideñas también pueden resultar todo un disgusto para otros que consideran que es casi una obligación las típicas cenas en casa de algún familiar, con la aglomeración de personas con las que realmente no nos apetece estar. Pero no todo es malo, el día de Reyes puedes ver a tus hijos, los que tengáis, disfrutar con las cosas que han pedido, ese día si podemos llegar a disfrutar de las fiestas, aunque cada vez se hace más corto el tiempo que tienen los niños para jugar con sus nuevos juguetes.

Me encanta coger el regalo que ellos más ansían y esconderlos, en su lugar ponerles alguna carta con una pista dentro que los van llevando hasta lugares de la casa donde hay más sobres con pistas y ver como buscan con ilusión el regalo que les hará feliz durante algún tiempo.

Desde aquí hacemos un llamamiento para realizar un consumo responsable en estas fechas, que lo que se compre sea lo que realmente necesitamos a todos los niveles. Al mismo tiempo queremos pediros que todo aquellos regalos de años anteriores que ya no se estén utilizando lo podáis donar para que sean reutilizados por personas, niños en general, que los puedan disfrutar.

Elisa, Joche33 y Aghata74.

jueves, 7 de diciembre de 2017

¿CUANTA VIDA MÁS TIENE LA CONSTITUCIÓN DEL 78?

Ayer se celebró el día de la Constitución de este país. Nuestra Carta Magna recoge derechos y deberes que ponen a nuestro a España en un lugar destacado como Estado de Derecho. Pero, ¿se cumplen todos los artículos? ¿necesita reformas sustanciales? Seguramente los intereses de los poderosos no desean que se toque nada de la misma, pero todos sabemos que, por ejemplo, no todo el mundo disfruta de una vivienda ni de un trabajo con la dignidad requerida en nuestra sociedad; algo verdaderamente grave. y esto son dos ejemplos de los muchos reconocidos en la Constitución que no se cumplen, podríamos hablar también de igualdad, de los derechos del niño, etc.

Sin tener un conocimiento profundo de su contenido, sólo he leido algunos artículos, la Constitución española de 1978 se redactó en un tiempo record y también convulso para dar paso a la democrecia tras cuarenta años de dictadura.

Es notable señalar que los llamados "Padres de la Constitución", una representación de todos los partidos, hicieron un buen trabajo. Ha dado estabilidad a la nación durante los posteriores cuarenta años aunque habría que hacer algunas matizaciones.

En primer lugar, se habla muy mucho hoy día de la Reforma de la Constitución para adaptarla a la nueva realidad social y los nuevos tiempos. Es cierto que no debe ser algo inmutable sino dinámico y acorde a la época en la que vivimos: nuevos modelos territoriales, nuevo modelo de financiación, etc. Pero no hay que olvidar que elementos básicos y fundamentales de la Constitución no se están cumpliendo, por ejemplo, el acceso al trabajo y a una vivienda digna de todos los españoles es algo vital para este marco jurídico de convivencia.

Reformas si, pero primero cumpliendo los derechos básicos que la Constitución recoge.

Julián y José Manuel.

martes, 5 de diciembre de 2017

POR UN 10% MÁS DE USO CEREBRAL.

Hay teorías que dicen que sólo utilizamos el 10% de nuestro cerebro. Sólo depende de nosotros si lo utilizáramos para bien o para mal. Como escribió Albert Einstein se podrían producir grandes avances para la humanidad si hiciéramos uso de la única fuerza incontrolable por los humanos y poderosa como es el amor.

Si pudiéramos utilizar más porcentaje intelectual avanzaríamos más en todos los campos y podríamos encontrar algunos remedios para combatir los desastres que hemos ocasionado en el planeta que nos acoge.

El hecho de poder aprovechar mayor porcentaje de nuestro cerebro empezaríamos a entrar en una balanza algo peligrosa para los extremistas ya que como está el mundo en estos momentos correríamos peligro. Si todo el mundo pensase un poco más por los demás y no por si mismo todo cambiaría ya que habría una mayor organización y llegaríamos a acuerdos en todos los sentidos. Si usásemos entre un 5 y un 10% más de nuestro cerebro para hacer el bien y lo justo viviríamos más tranquilo puesto que estamos agobiados por tantas circunstancias que se nos van presentando a lo largo del día.

El ser humano ha progresado mucho tecnológicamente lo cual está siendo que la evolución biológica merme. Por ejemplo, el delfín ya usa eco-localización y no es porque lleve un aparato electrónico sino que es un desarrollo natural de su cerebro, ya que tras años de evolución esas cualidades le hacían falta.

La humanidad se conforma con algo tecnológico como es el móvil, ¿qué hay de la telepatía? no nos hace falta porque esa carencia que podíamos haber desarrollado la hemos suplido por la tecnología así que biológicamente no es algo que nos resulte útil en nuestra evolución. De todas formas viendo el camino que lleva la humanidad, con la avaricia y sobre todo el miedo a la muerte, prefiero que no lleguemos a conseguir ese potencial porque acabaríamos usándolo como arma para conseguir nuestros fines individuales.

Elisa, Reme, Aghata74 y Joche33.