Ingredientes: - 125 gr de galletas maría
- 40 gr de mantequilla
- 250 gr de Philadelphia
- 400 gr de leche condensada
- 120 ml de zumo de limón natural (aproximadamente 3 limones)
- 200 gr de frutas del bosque variadas (ej: fresas, arándanos , frambuesas,moras….)
- 1 cucharada de mantequilla
Pasos :
Machacar con la ayuda de la batidora las galletas y mezclarlas con la mantequilla previamente derretida. Verter la mezcla sobre la base de un molde.- Batir el Philadelphia junto con la leche condensada. Después mezclarlo con el zumo de limón.
- Verter sobre las galletas y enfriarlo en la nevera hasta que se asiente(unas 2 h. aproximadamente).
- Sacarlo de la nevera y decorar con frutas del bosque por encima.
1 comentario:
Hola salud!!,¡qué pinta tienen tus postres! la verdad es que yo tengo muchas recetas de cocina, ya que soy conera, y me compré con la novedad un porron de libros. Agregaré todos tus platos a mis archivos para siempre invovar, que todo está muy bueno, y hay que provarlo todo. En mi blog, estoy subiendo menús enteros, entrante, sengundo plato y el postre, como sé que te encanta cocinar, y en URA también,solo teneís que meteros y propar en casa platos diferentes. Me encanta tu idea, niña. Enhorabuena.
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