ALIMENTOS QUE MEJORAN NUESTRO ESTADO DE ÁNIMO.

Todo sienta mejor con una sonrisa de lado a lado de la cara, y la cocina puede sacarnos muchas sonrisas si nos lo proponemos.

Comer es divertido y si sabemos cómo hacerlo no tendremos que desanimarnos después ni sentirnos culpables. (No os adelantéis, no sólo vamos a nombrar a las apestosas verduras que al tercer día estamos cansados de comerlas; algo dulce también tiene hueco en esta lista. Menos mal).

1. Demos gracias por las gallinas (benditas sean). El huevo contiene la molécula serotonina que evita los cambios de estados de ánimo. Su ausencia provoca depresión, obsesión e irritabilidad. Como curiosidad te decimos que el huevo en las cenas ayuda a conciliar el sueño. No te detengas a pensar si fue antes el huevo o la gallina, basta con comerlo y listo.

2. Lo sabemos, sólo con pensar en los vegetales de hoja verde ya te ves pastando como las vacas (y el rechazo es instantáneo), pero son necesarios. Su alto contenido en ácido oxálico disminuye la fatiga y los síntomas de ansiedad. Piensa que es otro manjar, y a comer.

3. Hemos buceado y hemos dado con las sardinas. El alimento más rico en Omega 3. Si tomas sardinas serás feliz, eso es así. Sólo tienes que ver lo alegres que van siempre.

4. El aguacate. Quién te iba a decir cuando entras a una frutería que es el rey de la fiesta. Te lo presentamos: rebosa dopamina y eso significa que su misión principal es aumentar los niveles de las sensaciones placentera; también alivia el dolor. Bésalo cuando lo veas, te conviene.

5. ¡Una ronda de frutos secos, por favor! Lo que lees, sobre todo las nueces son la principal enemiga del colesterol. Reduce la saturación de grasa en la sangre, lo que se traduce en bienestar.

6. Las fresas tienen un sabor muy parecido al ácido valproico, un medicamento que reduce la depresión. Demos gracias otra vez.

7. ¡A beber té verde! El colmo del bienestar. Rico en antioxidantes y aminoácidos, por eso eliminamos estrés. Nuestra memoria y concentración se verán favorecida.

8. Dejamos este lugar para el mejor alimento: el chocolate. Lo mejor se hace esperar. Su versión más pura ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer y favorece la función cognitiva. Está claro que a nadie le amarga un dulce.

Luqca. 
Extraido de 20 minutos.